All'interno del Jubako, un box a due livelli laccato e decorato per il nostro menu più speciale, sono contenuti:
Selezione sashimi per 2 persone, per un totale di circa 20 pezzi di pesci pregiati selezionati dallo chef
2 Nigiri Ventresca di tonno e caviale Kaluga Amur
2 Nigiri Unagi
2 Nigiri Wagyu
2 Nigiri Ricciola, avocado e yuzukosho
2 Nigiri Salmone scottato e ikura
2 Nigiri Branzino, lime e cappero di Pantelleria
2 Selezione Gunkan 10pz
Shinkai roll 8 pz
Hosomaki con pesce bianco e shiso 6 pz
Ebi Aburi Roll (uramaki con avocado all'interno, coperti da tartare di gamberi scottati e astice fiammati, salsa piccante, erba cipollina e tobikko) 8 pz

Inside the Jubako, a lacquered and decorated two-level box for our most special menu, are contained:
Sashimi selection for 2 people, for a total of about 20 pieces of fine fish selected by the chef
2 Nigiri Tuna belly and Kaluga Amur caviar
2 Nigiri Unagi
2 Nigiri Wagyu
2 Nigiri Amberjack, avocado and yuzukosho
2 Nigiri Seared salmon and ikura
2 Nigiri Sea bass, lime and Pantelleria caper
2 Gunkan selection 10 pcs
Shinkai roll 8 pcs
Hosomaki with white fish and shiso 6 pcs
Ebi Aburi Roll (uramaki with avocado inside, covered with flamed tartare of seared shrimp and lobster, spicy sauce, herbs spring onion and tobiko) 8 pcs